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En conversación con Philipp Schwander MW

Philipp Schwander is one of the most influential figures in the Swiss wine industry. In 1996, he became the first, and to this day the only, Swiss Master of Wine, one of the most prestigious and demanding qualifications in the world of wine.

J’ai mal à ma vigne - Temp Présent 3.09.2026


Erstmals in diesem Frühjahr rodeten Winzer in der französischsprachigen Schweiz ganze Weinberge. Dies ist ein Symptom einer tiefen Krise. Wer trägt die Schuld?

Schweiz am Wochenende: Einschenken bitte!


Es lebe der freie Markt.

Switzerland First: Bund will hiesigen Wein stärken – Händler tobt


Um Schweizer Wein zu fördern, will der Bund die Importkontingente für ausländischen Wein neu verteilen. Die Weinhändler sind in Aufruhr, da ihre Bedürfnisse überhaupt nicht berücksichtigt worden seien.

Nichts gegen Guy Parmelin, aber …


… wie viele Gläser seines Chasselas hatte der Bundesrat und Winzer eigentlich intus, als er sich die neue Verordnung zum Weinimport ausdachte?

NZZ Bellvue: Château Ramafort Edition Meyron 2018


Peter Keller empfiehlt in der Rubrik «Weinkeller» lagerfähige Weine unter CHF 20.—

Stuart Pigott über Gunter Künstler


«Call me old-fashioned, but Gunter Künstler is one of the world’s best winemakers!»

Westschweizer Winzer wollen Protektionismus: «Chasselas statt Bordeaux und Burgunder», NZZ


Bundesrat Parmelin will den Westschweizer Winzerkollegen helfen und dafür das Rad der Liberalisierung zurückdrehen.

Bund will Schweizer Winzer stärken – «eine absolute Katastrophe für den Weinhandel»


Wer künftig ausländischen Wein vergünstigt importieren will, muss auch Schweizer Trauben verarbeiten. Weinhändler warnen.

Weinbau im Norden: Englische Schaumweine sind stark im Kommen - NZZ Bellevue


Der Klimawandel macht’s möglich. Der Rebbau findet in Zukunft im Norden statt, in Dänemark oder in Norwegen.

Die letzten Weingutsbesuche


Philipp Schwander besucht die Weingüter und wählt die Weine persönlich aus.
Folgen Sie ihm auf seinem Weg.

Weingutsbesuch La Carraia


Während das Weingut La Carraia mittlerweile auf rund 120 Hektar Rebfläche angewachsen ist und fortlaufend modernisiert wurde, ist das Herz des Betriebs stets familiär geblieben.

Weingutsbesuch Weingut Gérald Besse


Die Chasselas von Besse reifen hervorragend!

Weingutsbesuch Weingut Prager


Die Weine von Pragers besitzen eine herrliche Finesse, Frische und Mineralität.

Weingutsbesuch Podere Sapaio


Massimo Piccin gründete das Weingut 1999 und führt es seither mit viel Passion und Sorgfalt.

Weingutsbesuch Azienda Agricola Corte Sant'Alda


Marinella Camerani gründete Corte Sant’Alda vor genau vier Jahrzehnten. Verdientermassen wurde sie vom renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso 2024 zur ‹Winzerin des Jahres› gekürt.

Weingutsbesuch Bodegas Comenge


Die Familie Comenge bewirtschaftet rund 70 Hektar eigene Reben biologisch; die Parzellen erstrecken sich an den Hängen von Curiel und Pesquera de Duero.

Weingutsbesuch Celler Cal Bessó


Raimon Castellví gehört zu den besten Priorat-Winzern und keltert auch meinen eigenen Wein, den ‹Sobre Todo›.

Weingutsbesuch Château Grivière


Ein wunderbarer Besuch im Bordeaux auf dem Château Grivière.

Weingutsbesuch Celler de l’Encastell


Raimon Castellví gehört zu den besten Priorat-Winzern und keltert auch meinen eigenen Wein, den ‹Sobre Todo›.

Weingutsbesuch Weingut Tement


«Die Steiermark in ihrer Vielfalt und Besonderheit abzubilden ist kein Leichtes.»

Philipp in den Medien



Echo der Zeit - Ausländischer Wein: Widerstand gegen Pläne des Bundesrats
Schweizerinnen und Schweizer sollen nach dem Willen des Bundesrats mehr einheimischen Wein trinken. Händler, die Wein aus dem Ausland importieren wollen, sollen diesen künftige ersteigern müssen. Beim Weinhandel kommt die Idee nicht gut an.
Sonntagszeitung: «Wein kann eine grossartige Bereicherung des Lebens sein»
Philipp Schwander, der Schweizer Weinhändler und Master of Wine über Alkohol, Absatzprobleme und neue Trends.
Weltwoche: Ein Plädoyer für den Alkohol
Journalisten haben einen neuen Feind entdeckt. Der Feind ist der Alkohol. Dem ist zu widersprechen. Alkohol ist ein Kulturgut der Zivilisation. Und gesünder, als man denkt.

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Sonntagszeitung: «Wein kann eine grossartige Bereicherung des Lebens sein»

Philipp Schwander, der Schweizer Weinhändler und Master of Wine über Alkohol, Absatzprobleme und neue Trends.
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Interview mit Prof. em. Dr. med. Joseph Osterwalder zu Grenzwerten und Risiken

Keine sichere Grenze heißt nicht automatisch jeder Tropfen ist für jeden schädlich.
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Ist wirklich jeder Tropfen Alkohol schädlich?

Die WHO bezeichnet Alkohol auch in kleinsten Mengen als gesundheitsschädigend. Doch die Risiken des moderaten Konsums werden in der Wissenschaft unterschiedlich beurteilt.
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Kampagne gegen moderaten Alkoholkonsum - WHO der Lüge überführt

Seit einigen Jahren betreibt die WHO eine rigorose Kampagne gegen moderaten Alkoholkonsum. Das erklärte Ziel: eine „Vision Zero“. Widerspruch will man keinen. Deshalb werden aktuelle Studien, die nicht ins Konzept passen, einfach verschwiegen.
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Talktäglich: Kulturkampf um den Apéro: Glühwein, Champagner und Co. stehen unter Druck

Manchen geht es um gesundheitliche Folgen, anderen um Genuss und Geselligkeit, doch ernst ist es beiden.
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Blick.ch: Alkohol-Aufstand im Bundeshaus

Die WHO stuft schon moderaten Alkoholkonsum als gesundheitsschädlich ein – und der Bund will seine Empfehlungen entsprechend verschärfen. Doch das sorgt für einen Aufstand: Politiker kämpfen für den Genuss – und laden in Bern zum grossen Trinken ein.
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Artikel von Philipp Schwander