Zur Kasse

Aktuelle Beiträge

Alkohol und Gesundheit

Sonntagszeitung: «Wein kann eine grossartige Bereicherung des Lebens sein»

Philipp Schwander, der Schweizer Weinhändler und Master of Wine über Alkohol, Absatzprobleme und neue Trends.

Interview mit Prof. em. Dr. med. Joseph Osterwalder zu Grenzwerten und Risiken


Keine sichere Grenze heißt nicht automatisch jeder Tropfen ist für jeden schädlich.

Ist wirklich jeder Tropfen Alkohol schädlich?


Die WHO bezeichnet Alkohol auch in kleinsten Mengen als gesundheitsschädigend. Doch die Risiken des moderaten Konsums werden in der Wissenschaft unterschiedlich beurteilt.

Kampagne gegen moderaten Alkoholkonsum - WHO der Lüge überführt


Seit einigen Jahren betreibt die WHO eine rigorose Kampagne gegen moderaten Alkoholkonsum. Das erklärte Ziel: eine „Vision Zero“. Widerspruch will man keinen. Deshalb werden aktuelle Studien, die nicht ins Konzept passen, einfach verschwiegen.

Talktäglich: Kulturkampf um den Apéro: Glühwein, Champagner und Co. stehen unter Druck


Manchen geht es um gesundheitliche Folgen, anderen um Genuss und Geselligkeit, doch ernst ist es beiden.
Selection Schwander background image

Degustieren


Alle Weine der aktuellen 
Promotion können in
unseren Ladenlokalen
kostenlos degustiert
werden.


Echo der Zeit - Ausländischer Wein: Widerstand gegen Pläne des Bundesrats

Schweizerinnen und Schweizer sollen nach dem Willen des Bundesrats mehr einheimischen Wein trinken. Händler, die Wein aus dem Ausland importieren wollen, sollen diesen künftige ersteigern müssen. Beim Weinhandel kommt die Idee nicht gut an.
Artikel lesen

Sonntagszeitung: «Wein kann eine grossartige Bereicherung des Lebens sein»

Philipp Schwander, der Schweizer Weinhändler und Master of Wine über Alkohol, Absatzprobleme und neue Trends.
Artikel lesen

Weltwoche: Ein Plädoyer für den Alkohol

Journalisten haben einen neuen Feind entdeckt. Der Feind ist der Alkohol. Dem ist zu widersprechen. Alkohol ist ein Kulturgut der Zivilisation. Und gesünder, als man denkt.
Artikel lesen

«Wer moderat trinkt, muss überhaupt keine Angst haben»

Redet Weinhändler Philipp Schwander über seine beiden aktuellen Lieblingsthemen, gerät er mal ins Schwärmen, mal in Rage. Freude bereiten ihm seine Weine – Sorgen der Antialkohol-Hype.
Artikel lesen