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Weinbau im Norden: Englische Schaumweine sind stark im Kommen - NZZ Bellevue

Der Klimawandel macht’s möglich. Der Rebbau findet in Zukunft im Norden statt, in Dänemark oder in Norwegen.

Weinbau im Norden: Englische Schaumweine sind stark im Kommen - NZZ Bellevue

NZZ Bellevue 19.02.2026
Peter Keller

Die derzeit besten (Schaum-)Weine kommen aber aus England. Sie werden selbst im Buckingham-Palast ausgeschenkt. Wir stellen drei Beispiele vor.

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