Philipp Schwander is one of the most influential figures in the Swiss wine industry. In 1996, he became the first, and to this day the only, Swiss Master of Wine, one of the most prestigious and demanding qualifications in the world of wine.
Philipp Schwander is one of the most influential figures in the Swiss wine industry. In 1996, he became the first, and to this day the only, Swiss Master of Wine, one of the most prestigious and demanding qualifications in the world of wine.
Erstmals in diesem Frühjahr rodeten Winzer in der französischsprachigen Schweiz ganze Weinberge. Dies ist ein Symptom einer tiefen Krise. Wer trägt die Schuld?
Um Schweizer Wein zu fördern, will der Bund die Importkontingente für ausländischen Wein neu verteilen. Die Weinhändler sind in Aufruhr, da ihre Bedürfnisse überhaupt nicht berücksichtigt worden seien.
Während das Weingut La Carraia mittlerweile auf rund 120 Hektar Rebfläche angewachsen ist und fortlaufend modernisiert wurde, ist das Herz des Betriebs stets familiär geblieben.
Marinella Camerani gründete Corte Sant’Alda vor genau vier Jahrzehnten. Verdientermassen wurde sie vom renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso 2024 zur ‹Winzerin des Jahres› gekürt.
Die Familie Comenge bewirtschaftet rund 70 Hektar eigene Reben biologisch; die Parzellen erstrecken sich an den Hängen von Curiel und Pesquera de Duero.
Schweizerinnen und Schweizer sollen nach dem Willen des Bundesrats mehr einheimischen Wein trinken. Händler, die Wein aus dem Ausland importieren wollen, sollen diesen künftige ersteigern müssen. Beim Weinhandel kommt die Idee nicht gut an.
Journalisten haben einen neuen Feind entdeckt. Der Feind ist der Alkohol. Dem ist zu widersprechen. Alkohol ist ein Kulturgut der Zivilisation. Und gesünder, als man denkt.
Schweizerinnen und Schweizer sollen nach dem Willen des Bundesrats mehr einheimischen Wein trinken. Händler, die Wein aus dem Ausland importieren wollen, sollen diesen künftige ersteigern müssen. Beim Weinhandel kommt die Idee nicht gut an.
Journalisten haben einen neuen Feind entdeckt. Der Feind ist der Alkohol. Dem ist zu widersprechen. Alkohol ist ein Kulturgut der Zivilisation. Und gesünder, als man denkt.
Redet Weinhändler Philipp Schwander über seine beiden aktuellen Lieblingsthemen, gerät er mal ins Schwärmen, mal in Rage. Freude bereiten ihm seine Weine – Sorgen der Antialkohol-Hype.
Master of Wine in Aufruhr. Philipp Schwander lebt für den und vom edlen Tropfen. Warum der Händler gegen Importhürden, gegen die WHO und für die Freude am Weintrinken kämpft.
15. Januar 2024
Selection Schwander
Philipp Schwander in den Medien
| Bordeaux
Weinpapst Philipp Schwander: «Die Italiener sind die Schlimmsten, die servieren im Sommer beinahe schon Glühwein». Im Interview spricht er über Panikmache beim Alkoholkonsum, Etikettentrinker – und den Sauerkrautgeschmack von Naturweinen.
9. Juni 2022
Philipp Schwander
Philipp Schwander in den Medien
| Bordeaux
Selten war ich von einer Verkostung der Primeurs derart angenehm überrascht. Der Jahrgang 2021 weist indes das gesamte Qualitätsspektrum auf: Von grossartig bis miserabel ist alles vertreten. Die Verkaufspreise der 2021er liegen leider zu hoch.