Wer keine Kinder im schulpflichtigen Alter hat, überlegt es sich wahrscheinlich, ob er zur Hochsaison verreisen möchte. Jenen, die den Sommer zu Hause geniessen, offeriere ich deshalb gerne einige interessante Neuigkeiten,die wir nur in kleinen Mengen verfügbar haben.
Erstmals im Programm ist ein faszinierender Weisswein des piemontesischen Produzenten Vietti aus der autochthonen Rebsorte Timorasso, die sich mittlerweile wachsender Beliebtheit erfreut. Ein erfrischendes Getränk im Sommer ist der fruchtige Moscato mit nur 5% Alkohol. Ein Versuch lohnt sich! Und der 2021er Arneis präsentiert sich dank des vorzüglichen 2021er Jahrgangs so gut wie selten. Ebenfalls einen sehr tiefen Alkoholgehalt besitzt die leicht süsse Bernkasteler Badstube des Weinguts Wegeler: ein deliziöser Wein mit nur 9% Alkohol, der auch sehr gut Käse begleitet.
Wer Sancerre mag, sollte unbedingt den Chenonceaux von Joseph Mellot, einem der besten Loire-Winzer, degustieren. Der frisch eingetroffene 2022er schmeckt vortrefflich. Köstlich mundet auch der sehr begrenzt verfügbare Grassl Chardonnay. Grassls bester Zweigelt ist schlicht ein Must für jeden Österreich-Fan. Immer noch ein Geheimtipp sind die abgerundeten, herrlichen Rieslinge der Familie Nikolai aus dem Rheingau.
Bei den Rotweinen ermuntere ich Sie, den vorzüglichen Fleurie zu verkosten. Ich weiss, dem Beaujolais haftet immer noch ein schlechtes Image an, aber dieses Gewächs hat nichts mit den kommerziellen Produkten gemein, die den Ruf dieser spannenden Gegend ruiniert haben. Ebenfalls sehr ans Herz lege ich Ihnen Fritz Kellers herausragenden neuen Pinot aus Istein sowie Pasquale Fortes erstklassigen Sangiovese, den ‹Petruccino› 2019.
Ich wünsche Ihnen viel Spass bei der Lektüre und grüsse Sie bestens
Philipp Schwander