Zu den Broschüren:
Ich weiss: Es gibt einige Weinliebhaber, die Pinot Noir (Spätburgunder) nicht besonders schätzen. Gut möglich, dass diese Abneigung auf die früher so verbreiteten säuerlichen Schweizer Landweine zurückzuführen ist. Die Zeiten haben sich jedoch geändert und mittlerweile werden nicht nur im Burgund Pinot Noir von hoher Qualität erzeugt. Als erklärtem Freund dieser Traubensorte ist es mir ein Anliegen, daraus gewonnene Gewächse zu vernünftigen Preisen anbieten zu können. Die Pinot Noir aus dem Burgund gehören inzwischen nämlich zu den teuersten Weinen weltweit und 300 Franken für eine Flasche Grand Cru sind keine Ausnahme, sondern die Regel.
So präsentiere ich Ihnen hier drei ausgezeichnete Pinot Noir, die im burgundischen Stil gekeltert und gereift wurden. Sie besitzen eine hohe Qualität und – darauf bin ich besonders stolz – einen ganz besonders attraktiven Preis. Neu im Sortiment ist der Pinot Noir des Weinguts Salwey, das anerkanntermassen zu Deutschlands besten Betrieben zählt. Zusammen mit dem Inhaber Konrad Salwey stellte ich eine Assemblage zusammen, die sich mehr als sehen lassen kann! Grossartig ist auch die zweite Auflage des Pinot Noir vom Weingut Franz Keller ausgefallen. Und mit Nik Zahner, unseren Kunden bekannt durch seinen süffigen Riesling x Sylvaner, füllte ich eine köstliche, trinkreife Pinot-Noir-Cuvée, die – bei ungleich bescheidenerem Preis – mit hochkarätigen Bündner Herrschäftlern sehr gut mithalten kann. Wagen Sie einen Versuch und geben Sie dieser faszinierenden Rebsorte eine Chance!
Ebenfalls im Angebot finden Sie einige erlesene spanische Rotweine: Superb gelungen ist der neue Jahrgang von Tomás Postigo, dem Starwinzer aus der Ribera del Duero. Sein 2018er verbindet eine äusserst verführerische Frucht mit einem imposanten Auftritt: ein Must für Tempranillo-Fans! Exzellent und punkto Preis-Leistung schwer zu schlagen ist unsere Murua-Spezialfüllung ‹PSW›: ein nobler, reichhaltiger, erstklassiger Rioja. Und wie immer eine grossartige Empfehlung ist der ‹Marge› unseres Priorat-Produzenten Raimon Castellví!
Daneben offeriere ich Ihnen drei herrlich erfrischende Sommerweine: Einen ganz erstaunlichen Pinot Grigio eines Familienablegers der Viettis aus dem Piemont, den beliebten Riesling von Schönborn, der aus einer der ersten Lagen des Rheingaus stammt, sowie unseren Longseller von Oskar Hager, den Grünen Veltliner. Er verkaufte uns übrigens zudem eine Rarität, die es in sich hat!
Ich wünsche Ihnen viel Spass beim Studium und bedanke mich sehr für Ihr Interesse!
Philipp Schwander