Sehr geehrter Weinfreund, sehr geehrte Weinfreundin
Während der Sommerpause sind einige neue, interessante Weine eingetroffen, die ich Ihnen nicht vorenthalten möchte. Ich bin sehr erfreut, Ihnen die bemerkenswerten Erzeugnisse des Österreichers Georg Nigl vorzustellen. Georg ist ein äusserst talentierter Winzer, der ganz erstaunliche Gewächse keltert. Für uns erzeugte er zwei Weine: einen köstlichen, fruchtigen Zweigelt sowie einen leichten, sehr süffigen Sommerweisswein. Lassen Sie sich überraschen! Grossartig ist der ‹In Signo Leonis› 2012 von Heribert und Patrick Bayer ausgefallen. Er zählt sicher zu den schönsten österreichischen Rotweinen. Ebenfalls gelang es den beiden, einen überaus schmackhaften, hochstehenden Alltagswein für uns zu füllen. Oskar Hager erzeugte 2017 einen besonders rassigen, frischen Grünen Veltliner, der eigentlich in keinem Haushalt fehlen darf. Es gibt wenige Weine, die zu derart vielen Gelegenheiten gereicht werden können.
Auf unserer Italienreise entdeckte ich in Umbrien bei La Carraia einen neuen, sehr spannenden Wein, der trotz seines bescheidenen Preises hervorragend schmeckt. Neben dem ‹Solcato› bieten wir Ihnen eine kleine Menge des ‹Fobiano› an, der La Carraias beste Cuvée ist. Wer einen finessenreichen, geschmeidigen Alltagswein sucht, der sollte auf jeden Fall den Rioja Reserva von La Selva kosten. Ich behaupte, es dürfte sehr schwierig sein, einen höherstehenden Rioja zu diesem Preis zu finden! Ähnlich herausfordernd würde sich die Suche nach einem besseren Cabernet für Fr. 16.90 gestalten: Der Santa Sabina 2015 von Bestué ist herausragend! Die aktuelle Füllung der Chianti Riserva ‹Fortebraccio› aus dem grossen Jahr 2015 schmeckt prächtig, und die neue Eigentümerfamilie machte uns einen äusserst motivierten Eindruck. Freunde der Quinta de la Quietud sollten unbedingt deren fruchtbetonten, charmanten Zweitwein kosten: Es lohnt sich!
Zu guter Letzt darf ich Ihnen mit unserer Spezialfüllung von Langwerth von Simmern einen exzellenten, herrlich frischen Riesling anbieten. Höchst bedauerlich: Es wird der letzte Wein dieser über 500 Jahre alten Domäne sein. Die Familie entschied sich vor wenigen Monaten, ihre Rebberge zu verpachten.
Ich wünsche Ihnen viel Spass bei der Lektüre und würde mich freuen, Sie bei uns in Zürich oder St.Gallen begrüssen zu dürfen.
Philipp Schwander
Master of Wine