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Frankreich Spanien Oesterreich Aug22
Von Mai bis Ende Juli habe ich mit meinem Geschäftspartner Felix Kauf viele Winzer in Italien, Frankreich und Spanien besucht und einige hervorragende Weine für Sie entdeckt. Glücklicherweise konnten wir dank des attraktiven Eurokurses und mittels Vorauszahlungen die letztjährigen Verkaufspreise bis auf zwei Ausnahmen beibehalten.
Superb ist der In Signo Leonis 2016 aus Österreich ausgefallen. Wer einen preislich noch vernünftigen, erstklassigen, bordeauxähnlichen Rotwein sucht, sollte diesen Wein unbedingt degustieren. Für mich ist es einer der gelungensten Jahrgänge dieses bemerkenswerten Betriebs, und ich behaupte freimütig: Zu diesem Preis finden Sie keinen besseren roten Österreicher! Vorzüglich mundet auch der Sancerre – nur ist die verfügbare Menge sehr klein. Darf es ein sehr hochwertiger Rotwein für jeden Tag sein, so empfehle ich Ihnen den köstlichen Château Martinat sowie den San Vicente von Bestué. Zu den Spitzenreitern der Ribera del Duero zählt mit Sicherheit der vollmundige Comenge Reserva 2017.
Eine exzellente Chianti Riserva präsentierte uns die Familie Moriniello. Ihr biologisch erzeugter Wein ist die ideale Wahl für preisbewusste Liebhaber hochstehender Sangiovese. Das von der Vietti-Familie Cordero neu erworbene Weingut San Giorgio brilliert bereits mit vortrefflichen Gewächsen: Erfrischend und leicht der Pinot Grigio, elegant und dicht der aussergewöhnliche Barbera.
Last but not least darf ich Ihnen zwei herausragende Spezialfüllungen des Weinguts Salwey vorstellen. Konrad Salwey ist einer der führenden deutschen Winzer und sein Grauburgunder beweist, dass man aus dieser Traubensorte hinreissende Weine gewinnen kann. Grandios ist sein Pinot Noir; der Ausnahmejahrgang 2020 brachte ein köstliches Gewächs hervor, das selbst neben gestandenen Burgundern eine gute Figur macht.
Mein Team und ich freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen viel Vergnügen bei der Lektüre!
Mit besten Grüssen
Philipp Schwander
Master of Wine