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Streifzug durch südliche Gefilde
Ich freue mich sehr, Ihnen einen eigens für uns kreierten Sauvignon Blanc des Weinguts Tement präsentieren zu dürfen. Wir hörten nämlich von manchen unserer Kundinnen und Kunden, dass sie einen etwas fruchtbetonte-ren Sauvignon dieses erstklassigen Produzenten schätzen würden. So beauftragte ich Manfred Tement, gewisser-massen eine Art österreichische Variante des bei uns so beliebten weissen Bordeaux Château Bauduc zu füllen. Manfred und seine Söhne haben ganze Arbeit geleistet: Ihre Spezialfüllung schmeckt absolut köstlich. Ich empfehle Ihnen wärmstens, diesen Wein zu verkosten.
Ebenfalls im Angebot finden Sie zwei weitere Bestseller: Oskar Hagers Grünen Veltliner, der dieses Jahr beson-ders gut ausgefallen ist, sowie den etwas volleren, abgerundeten Chardonnay Saint-Peyre aus Südfrankreich, der sich in kürzester Zeit zu einem unserer beliebtesten Weissweine gemausert hat. À propos Preiserhöhungen: Seit achtzehn Jahren kostet Hagers Grüner Veltliner unverändert Fr. 12.50!
Muruas Rioja Reserva Especial hat sich prächtig entwickelt und bietet jetzt höchsten Trinkgenuss. Liebhaber eleganter, finessenreicher Rotweine sollten ihn unbedingt probieren. Fruchtig und ungemein verführerisch ist der Ripasso von Marinella Camerani aus dem Veneto. Es ist ein heiterer, wunderbarer Rotwein für die Sommerzeit. Wer massivere Kaliber schätzt, dem lege ich die überaus eindrücklichen, kräftigen Château Barka aus dem Libanon ans Herz, die endlich bei uns eingetroffen sind. Es sind wahre Naturereignisse und lohnen in jedem Fall einen Versuch! Spanische Gewächse höchster Qualität erzeugt Tomás Postigo aus der Ribera del Duero. Sein 2019er ist sein bis dato bester Wein. Last but not least haben wir auch den Priorat ‹Marge› aus dem grossen Jahr 2019 importiert; es ist mit Sicherheit äusserst schwierig, ‹mehr Priorat› für diesen Preis zu bekommen!
Mit meinen besten Grüssen
Philipp Schwander
Master of Wine