Portrait: Bodegas Viña Mambrilla
Was die bescheiden auftretende Winzerfamilie Arranz in der Ribera del Duero zustande bringt, versetzt uns immer wieder in Staunen. Sie betreibt schon seit mehreren Generationen Rebbau und verfügt dadurch über einige der besten Lagen. Unter dem Namen Alidis erzeugt sie von ihren 60 Hektar erstklassigen Rebbergen vom einfachen, erstaunlich preiswerten «Tinto» bis hin zum grandiosen, sehr raren «VS» alles, was das Herz begehrt. Kultiviert wird dabei ausschliesslich die lokale Traubensorte Tempranillo – auf Cabernet und Merlot wird bewusst verzichtet. Die Weinbereitung erfolgt so natürlich wie möglich, önologische Verfahren zur Abrundung des Weines werden abgelehnt. Deshalb werden die Weine oft etwas später als jene der Mitbewerber angeboten. Die Stärke der Familie liegt definitiv im Weinbau und nicht in der vollmundigen Vermarktung. Aus diesem Grund kommen die Alidis-Weine, trotz ihrer sehr hohen Qualität, zu Preisen auf den Markt, die im Vergleich mit anderen Weinen aus der Ribera deutlich tiefer liegen.