Kulinarik
Fleischgerichte
Fleischgerichte sind ein Fest für die Sinne und bieten eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Zubereitungsarten. Ob zartes Rinderfilet, saftige Lammkoteletts oder würzige Schweinebraten – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte. Die kunstvolle Kombination von Gewürzen und Marinaden hebt den Geschmack auf ein neues Level und sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Ein perfekt gegrilltes Steak, aussen knusprig und innen rosa, wird durch einen vollmundigen Rotwein, wie einen Cabernet Sauvignon oder einen Merlot, ideal ergänzt. In der Pfanne angebraten oder im Ofen gegart, entfaltet das Fleisch sein volles Aroma und harmoniert wunderbar mit Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln. Die Tannine des Weins heben die saftigen Aromen des Fleisches hervor und schaffen eine exquisite Balance.
Passende Weine
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Beaulieu Vineyard
Rotwein
2021,
75 cl,
USA
Napa Valley,
94% Cabernet Sauvignon,
6% Petit Verdot
%
Bodega Tomàs Postigo
Rotwein
2021,
75 cl,
Spanien
Ribera del Duero,
80% Tempranillo,
10% Cabernet Sauvignon,
5% Malbec,
5% Merlot
Azienda Agricola Casanova di Neri
Rotwein
2020,
75 cl,
Italien
Toskana,
100% Sangiovese
%
Azienda Agricola Casanova di Neri
Rotwein
2019,
75 cl,
Italien
Toskana,
100% Sangiovese
%
Medeiros Wines
Rotwein
2022,
75 cl,
Portugal
Alentejo,
70% Cabernet Sauvignon,
30% Alicante Bouschet
%
Medeiros Wines
Rotwein
2021,
75 cl,
Portugal
Alentejo,
60% Cabernet Sauvignon,
25% Syrah,
15% Periquita
%
Medeiros Wines
Rotwein
2022,
150 cl,
Portugal
Alentejo,
60% Cabernet Sauvignon,
25% Syrah,
15% Periquita
%
Bodegas Murua
Rotwein
2017,
75 cl,
Spanien
Rioja,
93% Tempranillo,
7% Mazuelo
%
Tenuta Moriniello
Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Toskana,
85% Sangiovese,
15% Merlot
%
Château de Montfaucon
Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
50% Grenache,
20% Syrah,
15% Carignan,
10% Cinsault,
5% Counoise
%
Château de Montfaucon
Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
60% Grenache,
15% Cinsault,
15% Syrah,
5% Carignan,
5% Mourvèdre
%
Conte Emo Capodilista
Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Venetien,
60% Merlot,
33% Cabernet Sauvignon,
7% Raboso
%
Podere Sapaio
Rotwein
2022,
75 cl,
Italien
Toskana,
70% Cabernet Sauvignon,
15% Merlot,
15% Petit Verdot
%
Weingut Graf Neipperg
Rotwein
2021,
75 cl,
Bulgarien
Bessa Valley,
53% Merlot,
40% Syrah,
7% Petit Verdot
%
Weingut Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis
Rotwein
2017,
75 cl,
Österreich
Burgenland,
50% Blaufränkisch,
30% Cabernet Sauvignon,
20% Merlot
%
Weingut Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis
Rotwein
2017,
75 cl,
Österreich
Burgenland,
60% Blaufränkisch,
30% Cabernet Sauvignon,
10% Zweigelt
%
Cellar Cal Bessó
Rotwein
2022,
75 cl,
35% Grenache,
32% Carignan,
22% Syrah,
7% Merlot,
4% Grenache Blanc
%
Vignobles Dassault
Grand Cru
Rotwein
2020,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
90% Merlot,
10% Cabernet Franc
%
La Carraia Azienda Vinicola
Rotwein
2017,
75 cl,
Italien
Umbrien,
70% Merlot,
30% Cabernet Sauvignon
%
Icario
Vino Nobile di Montepulciano
Rotwein
2020,
75 cl,
Italien
Toskana,
90% Sangiovese,
10% Colorino
%
Icario
Riserva
Rotwein
2019,
75 cl,
Italien
Toskana,
95% Sangiovese,
5% Cabernet Sauvignon
%
Ramírez de la Piscina
Reserva, Rioja Alta
Rotwein
2021,
75 cl,
Spanien
Rioja,
100% Tempranillo
%
Celler de I' Encastell
Rotwein
2022,
75 cl,
Spanien
Priorat,
45% Garnacha,
27% Merlot,
11% Cabernet Sauvignon,
11% Carignan,
6% Syrah
%
%
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Château de La Rivière, Fronsac
Rotwein
2019,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
90% Merlot,
5% Cabernet Franc,
5% Cabernet Sauvignon
%
Château Ollieux Romanis
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
45% Carignan,
25% Syrah,
20% Grenache,
10% Mourvèdre
%
%
Bodegas Comenge
Rotwein
2019,
75 cl,
Spanien
Ribera del Duero,
100% Tempranillo
%
Weingut Philipp Grassl
Rotwein
2022,
75 cl,
Österreich
Carnuntum,
40% Blaufränkisch,
32% Zweigelt,
14% Cabernet Sauvignon,
14% Merlot
%
%
Tua Rita
Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Toskana,
60% Cabernet Sauvignon,
40% Cabernet Franc
Podere Sapaio
Rotwein
2020,
75 cl,
Italien
Toskana,
70% Cabernet Sauvignon,
15% Merlot,
15% Petit Verdot
%
Mas Gabinèle
Rotwein
2020,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
60% Syrah,
30% Grenache,
10% Mourvèdre
Podere Sapaio
Rotwein
2019,
75 cl,
Italien
Toskana,
70% Cabernet Sauvignon,
15% Merlot,
15% Petit Verdot
%
Weingut Graf Neipperg
Rotwein
2018,
75 cl,
Bulgarien
Bessa Valley,
59% Merlot,
21% Petit Verdot,
18% Syrah,
2% Cabernet Sauvignon
