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Fobiano
Der Fobiano ist La Carraias bestes, jeweils nur in kleinen Mengen erzeugtes Gewächs. Dicht und dunkelfarben, mit intensivem, reichhaltigem Bouquet sowie einer angenehmen Würzigkeit verkörpert er einen grossartigen Gegenwert in Italien.
Rotwein
2017,
75 cl,
70% Merlot,
30% Cabernet Sauvignon
Produktnummer:
260417075

Degustationsnotiz: Fobiano
Der Fobiano ist La Carraias bestes, jeweils nur in kleinen Mengen erzeugtes Gewächs. Dicht und dunkelfarben, mit intensivem, reichhaltigem Bouquet sowie einer angenehmen Würzigkeit verkörpert er einen grossartigen Gegenwert in Italien.
Sortiment: | Rotwein |
---|---|
Alkoholgehalt: | 14% |
Land: | Italien |
Region: | Umbrien |
Weingut: | La Carraia Azienda Vinicola |
Zertifizierung: | Konventionell |
Passt zu: | Rindfleisch, Käse, Kalbfleisch, Fleischgerichte, Braten |
Traubenanteil: | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
Jahrgang: | 2017 |
Flaschengrösse: | 75 cl |
Trinkreif ab: | jetzt |
Haltbarkeit: | mindestens 2028 |

Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch La Carraia - Fobiano
Die Weine Umbriens ähneln stilistisch jenen aus der klimatisch und geologisch vergleichbaren Toskana, sind jedoch aufgrund ihres geringeren Bekanntheitsgrades viel preiswerter. Für die Gebrüder Gialletti von La Carraia ist das ein grosser Vorteil: Hohe Qualität in Verbindung mit bescheidenen Preisen bildet die Basis für den sagenhaften Erfolg ihrer bemerkenswerten Gewächse, die sich beispielsweise in Rom eines reissenden Absatzes erfreuen. Der berühmte Önologe Riccardo Cotarella, Berater einiger der führenden italienischen Weingüter, ist an La Carraia beteiligt und engagiert sich persönlich für den Betrieb.
La Carraias unbestrittenes Flaggschiff ist der ‹Fobiano›, ihr bestes, jeweils nur in kleinen Mengen erzeugtes Gewächs aus Bordelaiser Rebsorten. 2017 war in der Region ein sehr gutes Jahr.
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Weingutsbesuch La Carraia - Fobiano
11. Februar 2025
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Das Flaggschiff von La Carraia: der Fobiano
Dieser Wein passt zu Details

Braten

Fleischgerichte

Kalbfleisch

Rindfleisch

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Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
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60% Grenache,
15% Cinsault,
15% Syrah,
5% Carignan,
5% Mourvèdre
%
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2022,
75 cl,
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25% Grenache Blanc,
15% Marsanne
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Rotwein
2019,
75 cl,
Frankreich
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2022,
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