Portrait: Cantina Svetoni
Die Fattoria Svetoni, deren Geschichte sich über 150 Jahre erstreckt, wurde Ende des 18. Jahrhunderts von Pietro Leopoldo in Auftrag gegeben und Mitte des 19. Jahrhunderts fertiggestellt. 1865 begann die Familie Svetoni, die kurz nach der nationalen Einigung Eigentümer des Gutes wurde, mit der Weinproduktion. Nach mehreren Besitzerwechseln erwarb Podere Rubino S.r.l. im Jahr 2017 den "idealen Bauernhof" (wie er genannt wurde) und ca. 23 Hektar Weinberge. Damit begann eine echte Herausforderung, die von sechs Freunden geleitet wurde, die durch ihre Liebe zum Wein und zum Land vereint sind, um einen Ort zu schaffen, an dem Tradition, Modernität und Schönheit nebeneinander bestehen können.
Die Philosophie der Fattoria Svetoni dreht sich ganz und gar um den Wein, mit einem jahrhundertealten Weinkeller, der sich direkt unter der Villa befindet. Seit 1865 werden hier Weine hergestellt, gereift und verfeinert, darunter der Vino Nobile di Montepulciano, die erste historische italienische DOCG-Marke. Die Philosophie des Weinguts besteht darin, die Umwelt zu schonen, die höchste Qualität des Prugnolo Gentile (ein exzellenter Klon des Sangiovese) zu erreichen und die typischen Eigenschaften hervorzuheben. Das Ergebnis sind Weine von großer Ausgewogenheit, mit dem Ziel, einen echten Trinkgenuss zu bieten.
Das Weingut Fattoria Svetoni liegt in den Hügeln von Montepulciano und bietet einen spektakulären Blick auf die toskanische Landschaft.Das Team wird Sie willkommen heißen und Ihnen das einzigartige Terroir des Vino Nobile di Montepulciano näherbringen. Das sensorische Erlebnis umfasst die verschiedenen Phasen der Produktion, von der Ernte bis zur Abfüllung, und gipfelt in einer Weinverkostung und der Erkundung der organoleptischen Eigenschaften der Produkte.Historische Dörfer: Die Fattoria Svetoni befindet sich im Herzen der toskanischen Landschaft, in der Nähe der mittelalterlichen und Renaissance-Dörfer Valdichiana und Val d'Orcia, nur wenige Kilometer von Montepulciano entfernt. Zu den Perlen dieser Region gehören das schöne Pienza, die "ideale" Stadt der Renaissance, und andere zeitlose Dörfer wie San Quirico d'Orcia, Castiglione d'Orcia, Monticchiello und Montalcino.
