Portrait: Cantine de Falco

Einer jener Produzenten, die sich schon früh auf die Erzeugung hochwertiger Weine spezialisiert haben, ist die Familie De Falco aus Nóvoli in der Nähe der grandiosen Barockstadt Lecce. Wir arbeiten bereits seit vielen Jahren mit den De Falcos zusammen und dürfen die Entdeckung ihrer Kellerei als grossen Glücksfall bezeichnen. Fruchtig und verführerisch ist der Primitivo «Il Perfetto» von De Falcos ältesten Rebstöcken; komplex und konzentriert ist ihr Salice Salentino Riserva. Beides sind ausgezeichnete, sehr preiswerte Alternativen zu den kostspieligeren Gewächsen aus Mittel- und Norditalien.