Finca Santa Sabina, Bestué (rot), 2020

Bereits im allerersten Angebot der Selection Schwander im Herbst 2003 offerierten wir einen Rotwein dieses kleinen Qualitätsbetriebs. Wie gross die Verbundenheit der Familie Bestué mit ihrem Grund und Boden ist, zeigt sich eindrucksvoll daran, dass ihre Rebberge, die inmitten von Enate im Weingebiet Somontano liegen, seit fast vierhundert (!) Jahren nachweislich in ihrem Besitz stehen. In der rund drei Autostunden von Barcelona entfernten, nach wie vor unterschätzten Anbauregion haben viele Weinbauern in den vergangenen zwanzig Jahren ihr Land an den ortsansässigen Grossproduzenten verkauft, bei dem nun auch die meisten angestellt sind. Lorenzo und insbesondere sein jüngst verstorbener Vater widerstanden dieser Versuchung jedoch, obwohl das Angebot aufgrund der hohen Qualität ihrer Rebberge sehr verlockend war. Sie befinden sich in einer der besten Zonen, und ihre Rebberge sind höher gelegen als üblich, was im von der Sonne verwöhnten Somontano von Vorteil ist, denn die moderateren Temperaturen führen zu einer vielfältigeren und intensiveren Aromatik ihrer Weine. Inzwischen sind auch Lorenzos Söhne Jorge und Ignacio in den Betrieb eingestiegen und bringen eine neue Dynamik in dieses bemerkenswerte Weingut.