Epicurea de Château Martinat (rot) 2020
Weingut:
Jahrgang:
2020
Weintyp:
Rotwein
Flaschengrösse:
75 cl
Degustations-Notiz:
Wie ein Premier Cru wird sie eineinhalb Jahre in neuen Tronçais-Barriques gereift. Der ‹Epicurea› des ausgezeichneten Jahrgangs 2020 ist ein konzentrierter, noch jugendlicher, ungemein beeindruckender Bordeaux, der – ausser im Preis – mit sehr renommierten Bordelaiser Gewächsen mithalten kann. Ideale Konsumperiode ab Ende 2025, haltbar bis mindestens Ende 2033.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
Jahrgang:
2020
Weintyp:
Rotwein
Flaschengrösse:
75 cl
Trauben:
70% Merlot, 30% Malbec
Alkoholgehalt:
15%
Passt zu:
kalten Platten, Fleischgerichten, Filet im Teig
Zertifizierung:
naturnah
Weinreise
Château Martinat, Côtes de Bourg
Angebot Oktober 2023
Am rechten Ufer der Gironde erstreckt sich nördlich von Bordeaux die Côtes de Bourg – die Heimat von Château Martinat. Zusammen mit seiner Frau Lucie produziert Stéphan Donze Weine von bemerkenswerter Qualität, die vom Aufwand her wie ein Cru Classé erzeugt werden. In grossen Jahren keltert er mit der Cuvée ‹Epicurea› eine Art Reserve, die nur in kleinen Mengen von den besten Parzellen mit besonders kieshaltigen Böden und deutlich tieferen Erträgen gewonnen wird.