Kulinarik
Gemüsegerichte
Gemüsegerichte können auf vielerlei Arten zubereitet werden, von grilliertem Gemüse über Gemüseaufläufe bis hin zu Salaten sind der Kreativität in der Küche keine Grenzen gesetzt. Durch die Vielfalt an Gemüsesorten lassen sich neue Geschmackskombinationen entdecken, die mit frischen Kräutern und Gewürzen geschmacklich noch verfeinert werden können. Leichte Weissweine wie beispielsweise ein Sauvignon Blanc passen gut zu den meisten Gemüsegerichten.
Passende Weine
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Bodegas Murua
Weisswein
2022,
75 cl,
Spanien
Rioja,
75% Viura,
15% Malvasia,
10% Garnacha Blanca
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Domaine Clotilde Davenne
Weisswein
2023,
75 cl,
Frankreich
Burgund,
100% Chardonnay
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Château Martinat, Côtes de Bourg
Rotwein
2020,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
80% Merlot,
20% Malbec
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Azienda Agricola Corte Sant'Alda
Rotwein
2022,
75 cl,
Italien
Venetien,
35% Corvinone,
35% Rondinella,
30% Corvina
Bodegas Finca la Emperatriz
Rotwein
2018,
75 cl,
Spanien
Rioja,
86% Tempranillo,
14% Mazuelo
Weingut Tement
Tement, Slowenien
Weisswein
2023,
75 cl,
Österreich
Steiermark,
100% Sauvignon Blanc
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Château Bauduc
Rosé
2023,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
40% Cabernet Franc,
40% Merlot,
20% Cabernet Sauvignon
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Rebgut Familie Zahner
Rotwein
2020,
70 cl,
Schweiz
Zürcher Weinland,
100% Pinot Noir
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Rebgut Familie Zahner
Weisswein
2023,
70 cl,
Schweiz
Zürcher Weinland,
100% Weissburgunder
Domaine La Grande Bauquière
Rosé
2024,
75 cl,
Frankreich
Provence,
40% Grenache,
30% Cinsault,
20% Vermentino,
10% Syrah
