Mosset, Corpinnat
brut nature
Sabaté i Coca zählt in dieser Vereinigung zu den renommiertesten Erzeugern. Der Mosset
aus dem exzellenten Jahrgang 2021 reifte 49 Monate – und damit mehr als doppelt so
lange wie die vorgeschriebenen 18 Monate – auf der Hefe und wurde als Brut Nature
ohne Dosage abgefüllt. Das Resultat ist ein glasklarer, charaktervoller Schaumwein mit
feiner Perlage, grosser Frische und bemerkenswerter Finesse. Die autochthonen Sorten des
Penedès schmecken anders als Pinot und Chardonnay
Schaumwein
2021,
75 cl,
51% Xarello,
42% Macabeu,
7% Parellada
Produktnummer:
181621075
Degustationsnotiz: Mosset, Corpinnat
Sabaté i Coca zählt in dieser Vereinigung zu den renommiertesten Erzeugern. Der Mosset
aus dem exzellenten Jahrgang 2021 reifte 49 Monate – und damit mehr als doppelt so
lange wie die vorgeschriebenen 18 Monate – auf der Hefe und wurde als Brut Nature
ohne Dosage abgefüllt. Das Resultat ist ein glasklarer, charaktervoller Schaumwein mit
feiner Perlage, grosser Frische und bemerkenswerter Finesse. Die autochthonen Sorten des
Penedès schmecken anders als Pinot und Chardonnay
| Sortiment: | Schaumwein |
|---|---|
| Eigenschaft: | brut nature |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Land: | Spanien |
| Region: | Penedès |
| Weingut: | Finca Sabaté i Coca |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Traubenanteil: | 51% Xarello, 42% Macabeu, 7% Parellada |
| Jahrgang: | 2021 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Trinkreif ab: | jetzt |
| Haltbarkeit: | mindestens 2028 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
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