Lo Cirerer
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Land: | Spanien |
| Region: | Priorat |
| Weingut: | Cellar Cal Bessó |
| Zertifizierung: | Bio |
| Passt zu: | Gratins, Fleischgerichte |
| Traubenanteil: | 37% Grenache, 25% Carignan, 22% Syrah, 15% Grenache Noir, 1% Grenache Blanc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Trinkreif ab: | jetzt |
| Haltbarkeit: | mindestens Ende 2028 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Celler Cal Bessó
Spanien (Katalonien): Priorat und Montsant
Bei unserem Besuch im Juni erleben wir einmal mehr, wie eng die Castellvís mit ihrer Heimat verbunden sind. Ihr Montsant entsteht in Els Guiamets, wo Raimon aufgewachsen ist und seine Familie einst Kirschen anbaute – daher auch der Name ‹Lo Cirerer›, der aus dem Katalanischen übersetzt ‹Kirschbaum› bedeutet. Inzwischen übernimmt seine Tochter Isabel, studierte Önologin, zunehmend Verantwortung im Betrieb. Raimon Castellví kennen und schätzen wir seit vielen Jahren. Er keltert nicht nur die Weine von Celler de l’Encastell, sondern betreut auch meinen eigenen Rebberg, den ‹Sobre Todo›.
Montsant ‹Lo Cirerer› (rot) 2023
Der heisse und trockene Jahrgang 2023 brachte kleinere Erträge und entsprechend konzentrierte Trauben. Während sechs Monaten in französischen und amerikanischen Fässern gereift, duftet der ‹Lo Cirerer› verführerisch nach reifen Kirschen und präsentiert sich am Gaumen rund, weich und ausgesprochen zugänglich. Etwas dichter als der bereits sehr charmante 2022er, ist er ein charaktervoller Montsant zu einem erstaunlich moderaten Preis. Genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2028.
Dieser Wein passt zu Details
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