Agroro Olivenöl Extra Vergine, Val Belice (Sizilien)

Die von Hand gelesenen und verlesenen Oliven der edlen Sorte Nocellara del Belice werden zum frühestmöglichen Zeitpunkt geerntet und bei Gianfranco Becchina, dem besten Olivenölerzeuger Siziliens separat verarbeitet. Durch die frühe Lese ist der Ertrag zwar wesentlich tiefer, dafür besitzt das Öl aber den charakteristischen, starken Geschmack nach grünen Aromen. Gefüllt wird ohne Filtration, um den ungewöhnlichen Aromareichtum zu bewahren. Freie Fettsäuren 0.10% (bestmöglicher Messwert)