Medeiros «Special Selection PSW» (rot) 2019

Ein Höhepunkt unserer jährlichen Einkaufsreisen ist immer der Besuch bei der Familie von Agostinho Figueira de Chaves in Portugal. Man kann sich kaum aufmerksamere und herzlichere Gastgeber vorstellen, die es so gut verstehen, ‹grande classe› mit einer ungezwungenen, unprätentiösen Art zu verbinden. Entspannt treffen wir auf dem in der Nähe von Serpa gelegenen Medeiros ein, wo uns zur Begrüssung ein Glas des vorzüglichen Weissweines gereicht wird und ein kleiner Rundgang durch den Keller die neuesten Errungenschaften veranschaulicht. Medeiros ist gewissermassen Agostinhos Hobby; er verbringt drei Tage pro Woche auf dem Weingut. Agostinho erklärt: «Dank der modernen Abbeermaschine und der neuen Presse vinifizieren wir jetzt deutlich sanfter und schonender, wodurch die Tannine noch runder werden. Hinzu kommt – Du wirst es sehen – dass uns das Jahr 2019 absolut grandiose Weine beschert hat.» Vor dem Mittagslunch degustieren wir eine Vielzahl verschiedener Weine, darunter auch ältere. Ausgezeichnet beispielsweise ist die Medeiros Reserva 2016, die aus den allerbesten Parzellen stammt, in neuen Eichenfässern ausgebaut wurde und deren eukalyptusartiges Bouquet mich an einen meiner Lieblingsweine aus dem Napa Valley erinnert. Eine ganz grosse Freude ist unsere Spezialfüllung, die ‹Special Selection PSW› 2019. Wir geniessen sie neben einem der gefeiertsten Portugiesen, dem Vinha da Micaela 2018, der zwar 180 Euro die Flasche kostet, jedoch keinen Deut besser ist! Die aussergewöhnlich hohe Qualität von Medeiros kommt indes nicht von ungefähr, war es doch historisch eines der besten und berühmtesten Weingüter Portugals. Agostinho ist die Renaissance dieses Anwesens zu verdanken; er erwarb das Herzstück vor rund 25 Jahren und erneuerte es von Grund auf. Die Voraussetzungen sind einmalig: karge, steinige Böden – und äusserst wichtig – genügend Wasser. Stete Winde sorgen zudem für eine willkommene Abkühlung im an sich sehr heissen Klima. Am Abend lädt uns die Familie in ihr nobles Palais in Lissabon ein. Zu einem exquisiten Abendessen werden die neuen Jahrgänge des Medeiros neben einigen der ersten Jahrgänge serviert. Es ist erstaunlich zu sehen, wie hervorragend die Gewächse dieses Weinguts reifen.