Vitaroccia
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Eigenschaft: | Riserva |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Weingut: | Icario |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Passt zu: | herzhaften Grillspezialitäten, Rindfleisch, Braten |
| Traubenanteil: | 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2020 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Trinkreif ab: | ideal ab Ende 2027 |
| Haltbarkeit: | mindestens Ende 2033 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
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Weingutsbesuch Icario
Es gibt Weingüter, deren Entwicklung man über Jahre hinweg begleitet. Und es gibt die seltenen Fälle, in denen aus einem sehr guten Produzenten ein Spitzenbetrieb wird. Genau das erleben wir derzeit bei Icario. Seit die Unternehmerfamilie Rothenberger das Weingut übernommen hat, verfolgt sie mit grossen Investitionen und einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie das Ziel, Icario zur ersten Adresse von Montepulciano zu machen. Dieser Eindruck bestätigt sich bei unserem jüngsten Besuch einmal mehr. Betriebsleiter Luigi Pagoni und Önologe Amedeo Lombardelli erläutern: «Die Trauben stammen ausschliesslich aus steilen Hanglagen, und jede Parzelle wird separat vinifiziert. Je nach Witterungsverlauf werden für die Cuvée Partien unterschiedlich exponierter Lagen verwendet. Wichtig ist überdies die längere Reifung im Holz, denn sie macht die Tannine geschmeidiger, ohne die Charakteristik des Sangiovese zu überdecken.» Der Jahrgang 2021 zählt in der Toskana zu den besten der letzten Dekade. Ein ausgeglichener Vegetationsverlauf, warme Sommermonate ohne nennenswerte Extreme sowie kühle Nächte vor der Lese ermöglichten eine langsame und perfekte Ausreifung der Trauben. Das Resultat sind exzellente Sangiovese mit intensiver Frucht, feiner Säure und ausgezeichnetem Reifepotential.
Internationale Bewertungen sind für uns kein Kaufargument. Trotzdem freuen wir uns sehr für die Eigentümerfamilie, dass der Icario Vino Nobile 2021 bei den soeben vergebenen Decanter World Wine Awards mit 97 Punkten und der Auszeichnung ‹Best in Show› dekoriert wurde – eine Ehrung, die weltweit nur wenigen Gewächsen zuteil wird. Dass er innerhalb aller bewerteten Vino Nobile di Montepulciano zum Referenzwein seiner Kategorie gekürt wurde, können wir nach unserer Degustation durchaus nachvollziehen.
Nicht minder beeindruckend präsentiert sich die Riserva Vitaroccia 2020. Sie wird aus den wertvollsten Parzellen des Guts gewonnen und nur in grossen Jahren gekeltert. Der aktuelle Jahrgang zeigt sich deutlich konzentrierter als der ‹normale› Nobile, ist noch sehr jugendlich und besitzt viel Entwicklungspotential. Wir sind überzeugt, dass er qualitativ ohne weiteres an den vielfach ausgezeichneten Vorgänger heranreichen wird.
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