Kulinarik
Schmorgerichte
Schmorgerichte werden bei niedriger Temperatur und über einen längeren Zeitraum gegart, um zarte und saftige Fleischstücke zu erhalten. Für das Schmoren eignen sich diverse Fleischsorten wie Rind, Lamm oder auch Geflügel. Ein passender Wein kann das kulinarische Erlebnis eines Schmorgerichts noch intensivieren, da er dessen Geschmacksnoten ergänzt und abrundet.
Passende Weine
Rabatt
Château Martinat, Côtes de Bourg
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
70% Merlot,
30% Malbec
Rabatt
Château Martinat, Côtes de Bourg
Rotwein
2022,
150 cl,
Frankreich
Bordeaux,
70% Merlot,
30% Malbec
Rabatt
Beaulieu Vineyard
Rotwein
2021,
75 cl,
USA
Napa Valley,
94% Cabernet Sauvignon,
6% Petit Verdot
Rabatt
Château Ramafort, Médoc
Rotwein
2016,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
60% Merlot,
40% Cabernet Sauvignon
Rabatt
Rabatt
Château Ollieux Romanis
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
45% Carignan,
25% Syrah,
20% Grenache,
10% Mourvèdre
Rabatt
Mas Gabinèle
Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
70% Syrah,
15% Grenache,
15% Mourvèdre
Chappellet
Rotwein
2019,
75 cl,
USA
Napa Valley,
77% Cabernet Sauvignon,
12% Petit Verdot,
8% Malbec,
3% Merlot
Rabatt
Medeiros Wines
Rotwein
2021,
75 cl,
Portugal
Alentejo,
60% Cabernet Sauvignon,
25% Syrah,
15% Periquita
Rabatt
Medeiros Wines
Rotwein
2022,
150 cl,
Portugal
Alentejo,
60% Cabernet Sauvignon,
25% Syrah,
15% Periquita
Rabatt
Conte Emo Capodilista
Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Venetien,
60% Merlot,
33% Cabernet Sauvignon,
7% Raboso
Château de La Rivière, Fronsac
Rotwein
2016,
300 cl,
Frankreich
Bordeaux,
84% Merlot,
9% Cabernet Franc,
5% Cabernet Sauvignon,
2% Malbec
Rabatt
La Carraia Azienda Vinicola
Rotwein
2022,
75 cl,
Italien
Umbrien,
45% Merlot,
40% Sangiovese,
15% Montepulciano
Rabatt
Château La Loubière
Réserve
Rotwein
2020,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
100% Merlot
Rabatt
Rabatt
La Carraia Azienda Vinicola
Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Umbrien,
45% Merlot,
40% Sangiovese,
15% Montepulciano
Mas Gabinèle
Rotwein
2022,
150 cl,
Frankreich
Languedoc,
Carignan,
Grenache,
Mourvèdre,
Syrah
Château Ollieux Romanis
Rotwein
2022,
150 cl,
Frankreich
Languedoc,
50% Carignan,
35% Syrah,
10% Grenache,
5% Mourvèdre
Rabatt
Rabatt
Azienda Agricola Casanova di Neri
Rotwein
2018,
75 cl,
Italien
Toskana,
100% Sangiovese
Château La Loubière
Réserve
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
79% Merlot,
14% Malbec,
7% Cabernet Franc
Azienda Agricola Casanova di Neri
DOC
Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Toskana,
100% Sangiovese
Château de Montfaucon
Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Rhône,
65% Grenache,
20% Mourvèdre,
15% Cinsault
