Kulinarik
Apéro
«Apéro» ist ein Begriff aus dem Französischen und bezeichnet einen beliebten gesellschaftlichen Brauch, der Genuss und Geselligkeit verbindet. Typischerweise werden zum Apéro Getränke wie Wein, Schaumweine oder Champagner gereicht, begleitet von einer Auswahl an kleinen Snacks wie Oliven, Nüssen, Käse, Aufschnitt und Häppchen.
Meist dient der Apéro als gemütlicher Auftakt zu einer Mahlzeit; er regt den Appetit an und trägt zu einer entspannten Atmosphäre bei. Diese Tradition des Aperitifs hat ihren Ursprung in Italien und Frankreich, gehört heute aber in vielen Ländern zur Alltagskultur.
Passende Weine
%
Weingut Nikolai
trocken
Weisswein
2022,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
Coates & Seely
brut
Schaumwein
75 cl,
England
Hampshire,
50% Pinot Noir,
40% Chardonnay,
10% Pinot Meunier
Champagne Bernard Remy
brut
Schaumwein
75 cl,
Frankreich
Champagne,
60% Pinot Noir,
35% Chardonnay,
5% Pinot Meunier
%
Champagne Bernard Remy
brut
Schaumwein
75 cl,
Frankreich
Champagne,
60% Chardonnay,
30% Pinot Noir,
10% Pinot Meunier
%
Borgo Molino Vigne & Vini
extra dry
Schaumwein
75 cl,
Italien
Venetien,
100% Glera
%
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
trocken
Weisswein
2022,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
%
Weingut Pia Strehn
Rosé
2024,
75 cl,
Österreich
Burgenland,
76% Blaufränkisch,
24% Cabernet Sauvignon
%
Ramírez de la Piscina
Blanco barrica
Weisswein
2022,
75 cl,
Spanien
Rioja,
70% Viura,
30% Chardonnay
%
%
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
trocken
Weisswein
2024,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
%
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
entalkoholisierter Wein
Weisswein
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
%
Weingut Künstler
Erste Lage
Weisswein
2024,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
%
Weingut Künstler
Grosses Gewächs
Weisswein
2022,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
%
%
Château Bauduc
Rosé
2024,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
40% Cabernet Franc,
40% Merlot,
20% Cabernet Sauvignon
Château Bauduc
Blanc de Blancs, brut
Schaumwein
2020,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
100% Semillon
%
Weingut Tement
Weisswein
2024,
75 cl,
Österreich
Steiermark,
100% Gelber Muskateller
%
%
Château Ollieux Romanis
Rosé
2024,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
40% Cinsault,
40% Grenache Noir,
20% Grenache Gris
%
Borgo Molino Vigne & Vini
brut
Schaumwein
2023,
75 cl,
Italien
Venetien,
100% Glera
%
Weingut Pia Strehn
Rosé
2023,
75 cl,
Österreich
Burgenland,
95% Blaufränkisch,
5% Cabernet Sauvignon
Borgo Molino Vigne & Vini
extra dry
Schaumwein
150 cl,
Italien
Venetien,
70% Glera,
20% Pinot Noir,
10% Raboso
Borgo Molino Vigne & Vini
Schaumwein
2023,
150 cl,
Italien
Venetien,
100% Glera
%
Rebgut Familie Zahner
Weisswein
2024,
70 cl,
Schweiz
Zürcher Weinland,
100% Müller-Thurgau
Château Haut Bertinerie
Weisswein
2022,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
100% Sauvignon Blanc
Weingut Tement
Tement, Slowenien
Weisswein
2023,
75 cl,
Österreich
Steiermark,
100% Sauvignon Blanc
%
%
%
Rebgut Familie Zahner
Weisswein
2023,
70 cl,
Schweiz
Zürcher Weinland,
100% Müller-Thurgau
%
Weingut Oskar Hager
Weisswein
2023,
75 cl,
Österreich
Kamptal,
100% Grüner Veltliner
%
Domaine La Grande Bauquière
Rosé
2023,
75 cl,
Frankreich
Provence,
40% Grenache,
30% Cinsault,
20% Vermentino,
10% Syrah
