Kulinarik
Apéro
«Apéro» ist ein Begriff aus dem Französischen und bezeichnet einen beliebten gesellschaftlichen Brauch, der Genuss und Geselligkeit verbindet. Typischerweise werden zum Apéro Getränke wie Wein, Schaumweine oder Champagner gereicht, begleitet von einer Auswahl an kleinen Snacks wie Oliven, Nüssen, Käse, Aufschnitt und Häppchen.
Meist dient der Apéro als gemütlicher Auftakt zu einer Mahlzeit; er regt den Appetit an und trägt zu einer entspannten Atmosphäre bei. Diese Tradition des Aperitifs hat ihren Ursprung in Italien und Frankreich, gehört heute aber in vielen Ländern zur Alltagskultur.
Passende Weine
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Weingut Nikolai
trocken
Weisswein
2022,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
Coates & Seely
brut
Schaumwein
75 cl,
England
Hampshire,
50% Pinot Noir,
40% Chardonnay,
10% Pinot Meunier
%
Champagne Bernard Remy
brut
Schaumwein
75 cl,
Frankreich
Champagne,
60% Chardonnay,
30% Pinot Noir,
10% Pinot Meunier
%
%
Borgo Molino Vigne & Vini
extra dry
Schaumwein
75 cl,
Italien
Venetien,
100% Glera
Champagne Bernard Remy
brut
Schaumwein
75 cl,
Frankreich
Champagne,
60% Pinot Noir,
35% Chardonnay,
5% Pinot Meunier
%
Weingut Prager
Weisswein
2023,
75 cl,
Österreich
Wachau,
100% Grüner Veltliner
%
Weingut August Kesseler
Erste Lage
Weisswein
2024,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
%
Finca Sabaté i Coca
brut nature
Schaumwein
2020,
75 cl,
Spanien
Penedès,
60% Xarello,
30% Macabeu,
10% Parellada
%
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Château Haut Bertinerie
Weisswein
2022,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
100% Sauvignon Blanc
%
Borgo Molino Vigne & Vini
extra dry
Schaumwein
75 cl,
Italien
Venetien,
70% Glera,
20% Pinot Noir,
10% Raboso
%
Rebgut Familie Zahner
Weisswein
2024,
70 cl,
Schweiz
Zürcher Weinland,
100% Müller-Thurgau
%
Domaine Joseph Mellot
Weisswein
2023,
75 cl,
Frankreich
Loire,
100% Sauvignon Blanc
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Château Bauduc
Blanc de Blancs, brut
Schaumwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
100% Semillon
%
Weingut Pia Strehn
Rosé
2024,
75 cl,
Österreich
Burgenland,
76% Blaufränkisch,
24% Cabernet Sauvignon
%
Ramírez de la Piscina
Blanco barrica
Weisswein
2022,
75 cl,
Spanien
Rioja,
70% Viura,
30% Chardonnay
%
%
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
trocken
Weisswein
2024,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
%
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
entalkoholisierter Wein
Weisswein
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
%
Weingut Künstler
Erste Lage
Weisswein
2024,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
Château Bauduc
Blanc de Blancs, brut
Schaumwein
2020,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
100% Semillon
%
Weingut Tement
Weisswein
2024,
75 cl,
Österreich
Steiermark,
100% Gelber Muskateller
%
%
Château Ollieux Romanis
Rosé
2024,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
40% Cinsault,
40% Grenache Noir,
20% Grenache Gris
%
Borgo Molino Vigne & Vini
brut
Schaumwein
2023,
75 cl,
Italien
Venetien,
100% Glera
%
Weingut Pia Strehn
Rosé
2023,
75 cl,
Österreich
Burgenland,
95% Blaufränkisch,
5% Cabernet Sauvignon
Borgo Molino Vigne & Vini
extra dry
Schaumwein
150 cl,
Italien
Venetien,
70% Glera,
20% Pinot Noir,
10% Raboso
