Petite Arvine Martigny
| Sortiment: | Weisswein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Wallis |
| Weingut: | Domaine Gérald Besse |
| Zertifizierung: | Integrierte Produktion |
| Passt zu: | Käse, Fisch und Krustentiere, Apéro |
| Traubenanteil: | 100% Petite Arvine |
| Jahrgang: | 2024 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Trinkreif ab: | ab jetzt |
| Haltbarkeit: | mindestens Ende 2031 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Weingut Gérald Besse
Gérald Besse und seine Tochter Sarah sind nicht nur für ihren Chasselas, sondern auch für ihren Petite Arvine berühmt. Sarah erklärt: «Nur beste, idealerweise nach Südosten exponierte, windgeschützte Lagen mit Sand, Lehm und einem hohen Kiesanteil eignen sich für diese spätreifende Rebsorte. Petite Arvine reagiert empfindlich auf Trockenheit, mag es aber auch nicht, wenn es zu feucht ist. Die Säure und Aromatik sind intensiv, vorausgesetzt, die Trauben können bei optimaler Reife gelesen werden. Wir kultivieren unsere 2.8 Hektar Petite Arvine nur an erstklassigen Lagen, was sicher mit ein Geheimnis ihrer Qualität ist.» Im Sommer zeigte sich der 2024er noch eine Spur verhalten, doch jetzt hat er sich wunderbar entwickelt und offenbart – kraftvoll und herrlich mineralisch – seine charakteristischen, ein wenig an Zitrusfrüchte erinnernden Aromen. Ein vorzüglicher, grosser Schweizer Weisswein, haltbar bis mindestens 2031!
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