Domaine Clotilde Davenne
Weingut
Domaine Clotilde Davenne
Region
Burgund
Land
Frankreich
Clotilde Davenne wuchs naturverbunden auf einem Bauernhof auf. Schon in ihrer Kindheit entwickelte sie eine besondere Sensibilität für Pflanzen und Kräuter, Düfte und Aromen: eine Eigenschaft, die ihr als Winzerin zugute kommt. Die Winzerin bewirtschaftet heute 30 ha Weingärten, verteilt auf viele Parzellen in den Gemeinden Chablis, Saint-Bris und Irancy. Sie kultiviert vor allem Chardonnay, aber auch Aligoté, die zweitwichtigste weisse Sorte der Region. Weiters Pinot Noir für ihren Crémant de Bourgogne, und die für die Region völlig untypische Sorte Sauvignon Blanc für den "Saint-Bris".
Die Weine der Domaine Clotilde Davenne
Rabatt
Domaine Clotilde Davenne
Weisswein
2023,
75 cl,
Frankreich
Burgund,
100% Chardonnay
Rabatt
Domaine Clotilde Davenne
Weisswein
2024,
75 cl,
Frankreich
Burgund,
100% Chardonnay
Unsere Weingutsbesuche
Weingutsbesuch Domaine Clotilde Davenne
4. August 2026
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Clotilde Davenne setzt bei Ihrem Chablis auf eine naturnahe Bewirtschaftung sowie minimale Eingriffe im Keller.
Weingutsbesuch Domaine Clotilde Davenne
10. September 2025
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Chablis liegt nicht allzu weit von der Champagne entfernt im nördlichen Teil der Region Burgund und ist weltweit berühmt für seine einzigartigen mineralischen, beinahe ‹salzigen› Chardonnays.
Weingutsbesuch Domaine Clotilde Davenne
18. März 2025
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Wir besuchen Clotilde Davenne in Chablis, wo wir ihre beeindruckenden, mineralischen Chardonnays, verkosten und die harmonische Kombination ihrer Weine mit traditionellen Burgundergerichten erleben.
Weingutsbesuch Domaine Clotilde Davenne
1. August 2023
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Der Chablis der Domaine Clotilde Davenne ist ein Chardonnay, wie man ihn sonst kaum findet.
