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Shafer Hillside Select
Jahr für Jahr zählt der «Hillside Select» von Shafer zu den besten Rotweinen des Napa Valley. 1978 erzeugte John Shafer den ersten Cabernet Sauvignon; heute wird der Betrieb von seinem Sohn Doug geführt. Seit 40 Jahren ist Elias Fernandez Kellermeister von Shafer, einer der besten seines Fachs.
Rotwein
2021,
75 cl,
100% Cabernet Sauvignon
Degustationsnotiz: Shafer Hillside Select
Jahr für Jahr zählt der «Hillside Select» von Shafer zu den besten Rotweinen des Napa Valley. 1978 erzeugte John Shafer den ersten Cabernet Sauvignon; heute wird der Betrieb von seinem Sohn Doug geführt. Seit 40 Jahren ist Elias Fernandez Kellermeister von Shafer, einer der besten seines Fachs.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Land: | USA |
| Region: | Napa Valley |
| Weingut: | Shafer Vineyards |
| Passt zu: | Fleischgerichte, Braten |
| Traubenanteil: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2021 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Trinkreif ab: | 2025 |
| Haltbarkeit: | Ende 2035 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
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Dieser Wein passt zu Details
Braten
Fleischgerichte
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Die sind im Trend.
%
Château de Montfaucon
Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
60% Grenache,
15% Cinsault,
15% Syrah,
5% Carignan,
5% Mourvèdre
%
Château du Seuil
Rotwein
2019,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
51% Cabernet Sauvignon,
48% Merlot,
1% Carmenère
Château du Seuil
Rotwein
2018,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
60% Merlot,
38% Cabernet Sauvignon,
2% Carmenère
%
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Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Toskana,
85% Sangiovese,
15% Merlot
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Rotwein
2020,
75 cl,
Spanien
Ribera del Duero,
100% Tempranillo
%
Château Ollieux Romanis
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
45% Carignan,
45% Syrah,
10% Grenache Noir
%
Château Ollieux Romanis
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
45% Carignan,
25% Syrah,
20% Grenache,
10% Mourvèdre
Weingut Nikolai
Grosses Gewächs
Weisswein
2022,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
%
Weingut Philipp Grassl
Rotwein
2022,
75 cl,
Österreich
Carnuntum,
70% Zweigelt,
20% Merlot,
10% Blaufränkisch
