Als vor kurzem die erste Lieferung Bauduc aus dem Bordeaux eintraf, gab es bei uns viele freudig strahlende Gesichter. Die vorzüglichen Weine, die (zu) lange nicht erhältlich waren, wurden von allen vermisst. Sowohl der weisse Bauduc als auch der Bauduc Rosé gehören zu den beliebtesten Weinen in unserem Sortiment. Die frische, finessenreiche Frucht macht diesen charmanten Bordeaux zu einem begeisternden Erlebnis; der klare, verführerische Geschmack unterscheidet sie von vielen, oft zu holzdominanten und schwerfälligen Gewächsen aus dieser Gegend. Der Rotweinanteil liegt im Bordelais bei fast 90 Prozent. Dass auf Château Bauduc indes vorwiegend trockene Weiss- und Roséweine gekeltert werden, stellte sich im herausfordernden Weinjahr 2024 als absoluter Glücksfall heraus. Gavin Quinney erläutert: «Nach dem nassen ersten Halbjahr folgte ein sehr sonniger und trockener Sommer, so dass wir bis Mitte September eine prächtigeErnte einbringen konnten, bevor zu Monatsende erneut Regenfälle einsetzten. Unseren Rosé lasen wir ebenfalls bereits frühzeitig, um die Frucht zu bewahren. 2024 gilt als sehr guter Jahrgang für trockene Weissund Roséweine, leider nicht für die später gelesenen Rotweine.»
