Gigondas a.c.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Côtes du Rhône |
| Weingut: | Château de Saint Cosme |
| Zertifizierung: | Bio |
| Passt zu: | herzhaften Grillspezialitäten, Fleischgerichte, Braten |
| Traubenanteil: | 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 14% Syrah, 1% Cinsault |
| Jahrgang: | 2020 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Trinkreif ab: | sofort |
| Haltbarkeit: | mindestens 2035 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
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Weingutsbesuch Château de Saint Cosme
Wir reisen stets mit grosser Freude zu Louis Barruol, dem Besitzer von Château de Saint Cosme in der Nähe von Avignon. Mit leuchtenden Augen präsentiert er uns einen neuen Rebberg mit 60jährigen Stöcken an bester Lage, den anscheinend 80 (!) Winzer kaufen wollten, für den er aber glücklicherweise den Zuschlag erhielt. Louis gilt als der führende Produzent in Gigondas, und wer seine leidenschaftliche Passion mit- erlebt, versteht, weshalb er derart hervorragende Weine erzeugt. Eindrücklich ist auch zu sehen, wie seine Gewächse von der Flaschenlagerung profitieren. Louis sagt: «Normalerweise sind meine Weine erst mit zehn Jahren wirklich ausgereift.» Tatsächlich zeigt sich der Gigondas Saint Cosme 2010 in Höchstform. Besonders angetan waren wir beim aktuellen Besuch vom Gigondas aus dem grossen Jahr 2020, einem vollmundigen, würzigen Rotwein mit feinen, ausgereiften Tanninen. Ohne Zweifel übertrifft dieses exzellente Gewächs so manchen wesentlich teureren Château-neuf-du-Pape!
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