Im malerischen Castiglione Falletto, Heimat des berühmten Weinguts Vietti, finden sich erstaunlich wenige Restaurants. So verabreden wir uns vor unseren Besuchen meist entweder im ‹Argaj› oder im ‹Le Torri›. Als wir Mitte Juni bei sommerlicher Hitze eintreffen, erwartet uns Verkaufsdirektor Urs Vetter bereits zum Mittagessen. Kaum haben wir Platz genommen, serviert er den neuen Jahrgang Arneis 2025. Dazu gibt es die ersten Steinpilze der Saison, die, wie uns die charmante Argaj-Gastgeberin Valentina Travaglio stolz erklärt, erst vor zwei Stunden eingetroffen seien. Eine wunderbare Kombination! Im direkten Vergleich mit dem ebenfalls ausgezeichneten 2024er zeigt der neue Jahrgang mehr reife Frucht, eine grössere Fülle und einen besonders geschmeidigen Charakter. Unsere Spezialfüllung profitiert zudem von einer verlängerten Hefelagerung, die ihr zusätzliche Substanz verleiht.
Der amerikanische Unternehmer Kyle Krause, der Vietti 2016 gekauft hat, investierte grosse Summen in den Erwerb weiterer erstklassiger Rebberge, vorwiegend im Barolo-Anbaugebiet. Viettis berühmte Einzellagen-Baroli zählen heute zur absoluten Spitze des Piemont, sind allerdings preislich längst in Regionen vorgestossen, die selbst eingefleischte Barolo-Liebhaber nachdenklich stimmen. Schon lange träumten wir deshalb davon, eine Barolo-Spezialfüllung anbieten zu können, die höchste Ansprüche erfüllt und dennoch erschwinglich bleibt. Beim Jahrgang 2022 bot sich nun endlich die Gelegenheit, unseren eigenen Vietti-Barolo zu kreieren. Er vereint Trauben aus verschiedenen Spitzenlagen, darunter sogar Brunate und Cerequio, deren Ernten normalerweise für die wesentlich teureren Einzellagen-Baroli reserviert sind, und wurde während dreissig Monaten in überwiegend grossen Eichenfässern ausgebaut. Trotz des heissen und trockenen Jahrgangs ist ein substanzreicher Wein mit herrlicher Frucht, wunderbaren, reifen Gerbstoffen und verblüffender Zugänglichkeit entstanden. Dass uns Vietti einen Barolo dieser Qualität zu einem derart attraktiven Preis ermöglicht, freut und ehrt uns. Man versicherte uns, sie hätten bislang noch nie eine Barolo-Spezialfüllung für einen einzigen Weinhändler gekeltert.
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