Wie in Bordeaux war 2019 auch in der weiter südlich gelegenen Gascogne, der Heimat von Château de Gensac, ein grosses Jahr. Durch den leicht höheren Merlot-Anteil ist die Cuvée früher zugänglich und fruchtbetonter, ohne jedoch den kraftvollen, würzigen Charakter ihres bordeauxähnlichen Stils einzubüssen. Wer einen kräftigen, von den Bordelaiser Rebsorten
geprägten Rotwein sucht, ist hier am richtigen Ort. Ideal zu Grilladen und herzhaften Fleischgerichten.