Urs Buner und Markus Messmer sorgten an unserem Winzertag mit ihrem Olivenöl für Furore. Der Jahrgang 2024 ist tatsächlich spektakulär und wohl einer der besten seit langem. Markus sagt: «Es war eine der kleinsten Ernten überhaupt, weil während einem halben Jahr fast kein Regen fiel. So konnten wir nur gerade von 400 der insgesamt 1500 Bäume Oliven lesen. Das ergab zwar schrecklich wenig, dafür aber eine aussergewöhnliche Qualität.»
