Kulinarik
Fisch
Fisch bietet, ob gebraten, grilliert, gedünstet oder roh als Sushi, eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Texturen. Beliebte Fischarten sind Lachs, Thunfisch, Kabeljau und Forelle, die jeweils ihre eigenen charakteristischen Aromen aufweisen. Bei der Zubereitung von Fisch ist es wichtig, auf Frische und Qualität zu achten, um in den Genuss des vollen Geschmacks zu kommen. Zu Fischgerichten wird üblicherweise ein eher trockener Weisswein empfohlen, wie beispielsweise ein Chardonnay. Die fruchtigen Aromen und die leichte Säure dieser Weine harmonieren gut mit der zarten Textur und dem Geschmack von Fisch.
Passende Weine
Rabatt
Weingut Franz Keller
Weisswein
2022,
75 cl,
Deutschland
Baden,
100% Weissburgunder
Rabatt
Domaine Clotilde Davenne
Weisswein
2023,
75 cl,
Frankreich
Burgund,
100% Chardonnay
Rabatt
Weingut August Kesseler
Erste Lage
Weisswein
2024,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
Rabatt
Weingut August Kesseler
Erste Lage
Weisswein
2025,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
Rabatt
Rabatt
Medeiros Wines
Weisswein
2024,
75 cl,
Portugal
Alentejo,
50% Verdelho,
50% Viognier
Rabatt
Rabatt
Rabatt
Weingut Künstler
Erste Lage
Weisswein
2025,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
Rabatt
Rabatt
Bodegas Fillaboa
Albariño
Weisswein
2023,
75 cl,
Spanien
Galicien,
100% Albariño
Rebgut Familie Zahner
Weisswein
2024,
70 cl,
Schweiz
Zürcher Weinland,
100% Weissburgunder
Rabatt
Château de Montfaucon
Weisswein
2022,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
40% Marsanne,
35% Clairette,
20% Grenache Blanc,
5% Picpoul
Château de Saint Cosme
Weisswein
2024,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
30% Clairette,
30% Marsanne,
20% Picpoul,
9% Viognier,
8% Ugni Blanc,
3% Bourboulenc
Rabatt
Domaine Joseph Mellot
Weisswein
2023,
75 cl,
Frankreich
Loire,
100% Sauvignon Blanc
Weingut Künstler
Grosse Lage
Weisswein
2022,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
Château Rives-Blanques
Weisswein
2023,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
100% Chardonnay
Rabatt
Weingut Oskar Hager
Weisswein
2023,
75 cl,
Österreich
Kamptal,
100% Grüner Veltliner
Rabatt
Domaine Joseph Mellot
Weisswein
2023,
75 cl,
Frankreich
Loire,
100% Sauvignon Blanc
Weingut Tement
Tement, Slowenien
Weisswein
2023,
75 cl,
Österreich
Steiermark,
100% Sauvignon Blanc
Rabatt
Weingut Bassermann-Jordan
Gutsabfüllung
Weisswein
2024,
75 cl,
Deutschland
Pfalz,
100% Riesling
Rabatt
Château Ollieux Romanis
Weisswein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
60% Roussanne,
25% Grenache Blanc,
15% Marsanne
Rabatt
Weingut Oskar Hager
Weisswein
2024,
75 cl,
Österreich
Kamptal,
100% Grüner Veltliner
Rabatt
Weingut Künstler
Grosses Gewächs
Weisswein
2023,
75 cl,
Deutschland
Rheingau,
100% Riesling
Château de Montfaucon
Weisswein
2023,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
40% Marsanne,
35% Clairette,
20% Grenache Blanc,
5% Picpoul
Rabatt
Domaine Joseph Mellot
Weisswein
2024,
75 cl,
Frankreich
Loire,
100% Sauvignon Blanc
Borgo Molino Vigne & Vini
Schaumwein
2023,
150 cl,
Italien
Venetien,
100% Glera
Bodegas Murua
Weisswein
2023,
75 cl,
Spanien
Rioja,
75% Viura,
15% Malvasia,
10% Garnacha Blanca
Weingut Tement
Tement, Slowenien
Weisswein
2024,
75 cl,
Österreich
Steiermark,
100% Sauvignon Blanc
